Супы

борщ

Не так давно было модно ходить на "платформе". Зимние сапоги, весенние ботиночки, летние туфли, босоножки, осенние кеды и ботильоны - всюду был снизу приделан странноватый отросток в виде кирпича. Низкорослые люди становились выше, высокие ещё выше, стройные стройнее, а остальные просто отдавали дань моде. "Платформа" никогда не будет классикой, но некоторой обуви она подходит идеально. Причём здесь наш борщ, спросите вы? Да, просто борщ по этому рецепту делает людей счастливыми. Наш борщ - классика и он идеален :)

говядина 500 грамм
свекла 3 шт.
масло подсолнечное на глаз
морковка 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
томатная паста 70 грамм
приправа вегета 1 столовая ложка
сахар 1 столовая ложка
капуста 100 грамм
уксус 1 столовая ложка
картофель 3 шт.
перец черный по вкусу
майонез по вкусу
сметана по вкусу
0
3 комментария
копченые рёбрышки 500 грамм
горох колотый 500 грамм
морковка 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
приправа вегета 1 столовая ложка
масло подсолнечное на глаз
0

грибной суп

Грибной суп мы готовим крайне редко, а связано это с тем, что у нас в ближайших магазинах трудно найти упаковку замороженных лесных грибов. Да, настоящий грибной суп делается именно из лесных грибов, а не шампиньонов! Пришлось купить две пачки лесных грибов с шампиньонами, где из 400 грамм 200 грамм - это шампиньоны, и провести строгий фэйс-контроль. Отобрали все шампиньоны и сделали из них обалденную курицу с грибами (этот рецепт позже).

грибы лесные 400 грамм
картофель 4 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковка 1 шт.
макароны 7 столовая ложка
майонез по вкусу
лавровый лист 2 шт.
перец черный по вкусу
соль по вкусу
0

куриный бульон

Кто часто кушает куриный бульон, тот без труда заработает первый мильон!

курица 350 грамм
лук репчатый 1 шт.
морковка 1 шт.
вермишель 50 грамм
яйцо 1 шт.
перец черный по вкусу
соль 1 столовая ложка
0
лосось консервированный 1 банка
картофель 3 шт.
морковка 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
лавровый лист 2 шт.
0

рыбный суп из Сирии

Очень своеобразный и необычный суп, главное, чтобы окунь был хороший! :)

филе окуня 400 грамм
лук репчатый 2 шт.
петрушка 1 пучок
масло оливковое 3 столовая ложка
мука 1 столовая ложка
лимон 1 шт.
яйцо 2 шт.
картофель 4 шт.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
0
свинина 200 грамм
морковка 2 шт.
картофель 3 шт.
лук репчатый 0.5 шт.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
лавровый лист 2 шт.
0
свинина 200 грамм
морковка 2 шт.
лук репчатый 0.5 шт.
вермишель 5 столовая ложка
соль по вкусу
перец черный по вкусу
лавровый лист 2 шт.
0
2 комментария
фасоль консервированная 1 банка
свинина 300 грамм
картофель 3 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковка 1 шт.
лавровый лист 2 шт.
соль по вкусу
перец черный по вкусу
0

щи из квашеной капусты

Бодрящие и веселящие щи кислые настоящие :)

По субботам и воскресеньям кушайте их, чтоб сохранить хорошее настроенье!

капуста квашеная 400 грамм
картофель 4 шт.
говядина 400 грамм
морковка 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
лавровый лист 2 шт.
перец черный по вкусу
0