Выпечка

банановая запеканка

Кто-то кладёт бананы в манку, а мы пустим в запеканку :) У того, кто это съест, завтра будет переезд :) в новую квартиру...

банан 2 шт.
творог 400 грамм
яйцо 2 шт.
сахар 75 грамм
мука 100 грамм
ванилин 1 чайная ложка
масло сливочное 2 чайная ложка
0
3 комментария
банан 2 шт.
яйцо 3 шт.
масло сливочное 50 грамм
сахар 150 грамм
сметана 3 столовая ложка
мука 250 грамм
разрыхлитель для теста 1 шт.
0

Банановый хлеб

Это классический рецепт бананового хлеба, который очень любят в Америке :) С нами волшебным секретным составом хлеба и способом его приготовления поделилась прекрасная очаровательная Ирина П.

банан 3 шт.
орехи грецкие 1 стакан
мука 1.5 стакан
сахар 0.75 стакан
яйцо 2 шт.
разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
корица 1 чайная ложка
масло сливочное 50 грамм
соль щепотка
ванилин 0.5 чайная ложка
сахарная пудра по вкусу
0

Бисквит настоящий (секретный рецепт)

Ещё две недели назад мы никак не могли подумать, что в нашей духовке можно испечь настоящий пышный вкуснейший бисквит! И даже больше - мы думали, что бисквит - это тесто немного пышнее обычного, а оказывается это НЕЧТО воздушное, тающее во рту и фантастически ароматное, а главное, в данном рецепте даже не нужно отделять желтки от белков!!! Ещё обязательно наличие миксера! Правда, это не единственные секреты, но подробнее дальше :) 

яйцо 4 шт.
сахар 150 грамм
мука 150 грамм
разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
2.69231
7 комментариев

великолепная творожная запеканка

Долго и упорно мы искали рецепт чудо-запеканки, и вот наши поиски увенчались успехом! :) Это воздушное лёгкое тающее во рту НЕЧТО! Как приготовить творожную запеканку? Очень просто - посмотрите этот рецепт с пошаговыми фотографиями и готовьте с удовольствием! Первые несколько раз запеканка съедалась так быстро, что не успевала пройти фотосессию. На этот раз мы были тверды в своих намерениях.

творог 500 грамм
яйцо 5 шт.
сметана 3 столовая ложка
сахар 120 грамм
5
2 комментария
яйцо 3 шт.
сахар 170 грамм
мука 150 грамм
разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
груша 3 шт.
масло сливочное 1 чайная ложка
0
1 комментарий

лимонная шарлотка

Вроде бы ничего особенного, но что-то в этом псевдопироге есть! Иногда так хочется что-нибудь к чаю приготовить, а дома нет яблок, моркови, какао, орехов, сливок - вообще мало, что есть :) Нам на выручку пришла лимонная шарлотка - готовится просто, кушается быстро :)

лимон 1 шт.
сахар 150 грамм
сметана 3 столовая ложка
яйцо 3 шт.
разрыхлитель для теста 1 шт.
мука 150 грамм
ванилин 1 чайная ложка
масло сливочное 1 чайная ложка
0
1 комментарий

Маковый кекс с грушей

Этот рецепт мы впервые опробовали года 3 назад. С тех пор каждый месяц в голове сидела назойливая идея - приготовить его вновь :) И только 4 пачки молотого мака с медленно, но верно подходящим к концу сроком годности побудили нас все-таки сделать этот чудесный восхитительный ароматный вкусный незабываемый маковый кекс! Съели два кекса за полдня!

груша 2 шт.
сахар 800 грамм
масло сливочное 200 грамм
яйцо 6 шт.
лимон 1 шт.
мак 120 грамм
ванилин 1 чайная ложка
мука 130 грамм
разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
сметана 200 грамм
соль 1 щепотка
корица 1 шт.
5

мега-маффин с яблоками и изюмом

Это универсальный рецепт как для цельного пирога, так и для множества обалденных маффинов-кексиков. Рецепт обнаружен у Юлии Высоцкой, но по нему у нас получилась какая-то ерунда))) А вот само тесто оказалось просто волшебным! Поэтому модернизировали, добавили свою начинку, поленились делить по формачкам и вот результат - нежнейший и ароматнейший кексо-маффин-пирог! :) Можно вместо яблока и изюма положить сухофрукты, любые замороженные или свежие ягоды.

молоко 200 мл
мука 200 грамм
сахар 150 грамм
овсяные хлопья 5 столовая ложка
яйцо 1 шт.
масло подсолнечное 5 столовая ложка
разрыхлитель для теста 7 грамм
яблоко 1 шт.
изюм золотистый 5 столовая ложка
соль 1 щепотка
ванилин 0.5 чайная ложка
0

миндальный пирог

Мы мечтали сделать этот пирог 3 года! И невзирая на превратности судьбы (а точнее отсутствие кофемолки и блендера с измельчителем), мы сделали это! Пришлось воспользоваться мясорубкой, которая вместо того, чтобы измельчить миндаль, сделала миндальное масло, но и это нас не остановило! У нас не нашлось под рукой крем-шерри - это тоже не проблема!

мука 200 грамм
сахар 100 грамм
масло сливочное 100 грамм
яйцо 5 шт.
молоко 1 столовая ложка
миндаль 150 грамм
лимон 1 шт.
соль 1 щепотка
0

Страницы