Закуски

сырные крокеты

Это один из тех рецептов, которые мы мечтали приготовить уже очень давно, но руки как-то не доходили. В студеную зимнюю пору руки дошли и сделали! :) Фантастически нежное и вкусное блюдо, но есть эти сырные крокеты нужно только горячими или очень теплыми и желательно с напитком, напоминающим пЫво! Хотя это блюдо из Голландии и там крокеты принято поглощать с кофе!

сыр 200 грамм
молоко 400 мл
мука 100 грамм
масло сливочное 3 столовая ложка
яйцо 1 шт.
сухари панировочные 5 столовая ложка
масло подсолнечное 1000 мл
орех мускатный 1 щепотка
соль по вкусу
перец черный по вкусу
0
мука 175 грамм
соль 1 чайная ложка
0
сосиски 6 шт.
булочки 6 шт.
кетчуп по вкусу
майонез по вкусу
горчица по вкусу
0

Страницы